ACTUALITÉ JAPCOOK

La certification IFS BROKER pour JapCook !

JapCook a reçu le nouveau certificat IFS Broker V3 ! Le 26 mars 2021, JapCook a obtenu la certification IFS Broker. Et pour cette année, notre entreprise a une nouvelle fois été certifiée au…

JapCook30 mars 2021

INFORMATION PRODUIT

Le Karaage : un mets très populaire au Japon !

Ajoutez notre produit Karaage à vos préparations   La cuisine japonaise, c'est aussi des plats frits de poulet comme avec les morceaux de Karaage. Il s'agit de délicieux beignets de poulets frits qui sont…

JapCook25 mars 2021

INFORMATION PRODUITPRESSE

Nikuman : Lauréat des Snacking d’OR 2021

Notre NIKUMAN lauréat des Snacking d'Or 2021 ! Pour cette 10ème édition du concours France Snacking d'Or, notre produit Nikuman était en compétition dans la catégorie traiteur. L'objectif des Snacking d'Or par l'organisation France…

JapCook18 mars 2021

INFORMATION PRODUIT

Les Nikuman et Yasaïman imaginés par JapCook

Les Nikuman et Yasaïman sont deux produits issus des influences de la gastronomie «street food» nipponne. Au Japon, les Nikuman sont cuits à la vapeur et sont souvent vendus dans la rue comme un en-cas.…

JapCook9 mars 2021

ACTUALITÉ JAPCOOK

JapCook arrive en Angleterre : JapCook UK !

JapCook UK : JapCook lance son premier bureau commercial en Angleterre JapCook a inauguré ses bureaux en Angleterre fin 2020. En effet, JapCook a décidé d’ouvrir, il y quelques mois, une nouvelle entité dans…

JapCook29 décembre 2020

PRESSE

Presse : France Sushi Décembre 2020

JapCook est dans la presse : le magazine France Sushi Presse France Sushi : Nos produits JapCook dans le magazine de référence en gastronomie japonaise JapCook est à l'honneur dans la Presse avec France…

JapCook22 décembre 2020

ÉVÉNEMENT

Japan Street Food au M.A.D.E !

Evénement de la rentrée : JapCook au M.A.D.E Pour la seconde année consécutive JapCook a participé au salon M.A.D.E les 8 et 9 septembre 2020. Cette participation s’inscrit dans une stratégie de développement de…

JapCook18 septembre 2020

NOUVEAU

Nouveauté : JapCook lance le premier cheesecake japonais surgelé en Europe !

JapCook lance trois nouveaux desserts : le premier cheesecake japonais surgelé ! Vous connaissez les cheesecakes japonais ? JapCook s'est lancé dans une nouvelle gamme de produit dessert avec des cheesecake japonais surgelé. Terminer…

JapCook29 juin 2020

ACTUALITÉ JAPCOOK

JapCook certifié niveau supérieur !

Pour la troisième année consécutive, JapCook a obtenu le 19 mars 2020 la certification IFS Broker. Preuve de sa constante amélioration, JapCook a obtenu la certification au niveau supérieur en 2020. Cette certification confère…

JapCook10 avril 2019

ÉVÉNEMENT

Obtenez votre place pour le Japan Food Show 2018 !

Le Japan Food Show est de retour en 2018, avec un espace et des animations spécialement dédiés à la restauration japonaise. A cette occasion, toute l'équipe JapCook sera présente pour vous accueillir sur son…

JapCook13 mars 2018

NOUVEAU

Les nouveautés produits 2018

Retrouvez les dernières nouveautés du catalogue Japcook. Pour plus d'informations, voir le communiqué de presse (pdf) ici et sur les pages produits Tara Miso Yuzu,  Karaage, Ookii Tori.

JapCook13 mars 2018

PRESSE

France Sushi magazine

Les incontournables Yaki de JapCook sont mises en avant dans la nouvelle parution Janvier 2018 du magazine France Sushi.

JapCook26 janvier 2018

ACTUALITÉ JAPCOOK

JapCook réorganise son actionnariat

Suite à un accord signé le 27 avril 2017, Transversales, la holding patrimoniale de Philippe ORTIZ a acquis l’intégralité de la participation minoritaire de Socofag (elle-même contrôlée par Alain Glon Holding) au capital de…

JapCook3 mai 2017

ACTUALITÉ JAPCOOK

Le Manager de l’alimentaire

Japcook à l'assaut de la restauration japonaise... Article en PDF

JapCook24 mai 2016

ÉVÉNEMENTINFORMATION PRODUIT

ActuSalon

JapCook lance le haché de boeuf Wagyu... Article en PDF

JapCook9 mai 2016

ÉVÉNEMENT

Japcook expose au Japan Food les 14 et 15 mars 2016

Le Japan Food Show fait son entrée cette année, avec un espace spécialement dédié à la restauration japonaise. Sushi vont donc cohabiter avec jambon-beurre et pizza, les 14 & 15 mars 2016...

JapCook1 avril 2016

ACTUALITÉ JAPCOOK

Le Monde du Surgelé

Nouvel arrivant sur le marche de la restauration la marque JapCook propose des spécialités japonaises surgelées... Article en PDF

JapCook4 décembre 2015

ACTUALITÉ JAPCOOK

Cuisine Collective

Tendances et nouveautés, les spécialités de Japcook. Article en PDF

JapCook2 décembre 2015

ACTUALITÉ JAPCOOK

La Lettre API

Alain Glen Holding s'intéresse aux produits japonais... Article en PDF

JapCook24 novembre 2015

ACTUALITÉ JAPCOOK

Bretagne Innovation

JapCook, nouvelle marque rennaise de spécialités japonaises ! Article en ligne Article en PDF

JapCook12 novembre 2015