野 菜 餃 子

GYOZA YASAÏ

Raviolis japonais grillé, aux légumes sautés Surgelés

Types :

Tous

Restaurateurs avec barbecue

Restaurateurs sans extraction

Kiosques & Corners

Cash & Carry

Traiteurs et Catering

Barqueteurs

Ingrédients

Grillé (170002) : Garniture 70% (Thaïlande) : chou blanc, radis, carotte, ciboulette, oignon nouveau, gingembre, oignon, sucre, farine de maïs, huile de sésame, protéine de blé (gluten), sauce soja, (eau, graine de soja, blé (gluten), sel, alcool), farine de blé (gluten), huile de soja, sel, amidon modifié de pomme de terre, ail frit, poivre blanc. Pâte gyoza 30% (Thaïlande) : mélange de farine de gyoza (farine de blé (gluten), amidon modifié E1420, amidon de tapioca), eau, huile de soja, épaississants : E415

Allergènes : céréales (gluten), soja, graines de sésame

Information produit

170002

Surgelé à conserver à -18°C
à conserver entre 0 et 4°C après décongélation

Origine de la viande Thaïlande

Pays de fabrication Thaïlande

Sans exhausteur de goût

Conditionnement

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Grillé

Référence Marché cible Poids / Pièce Nb Pièces / UVC Poids net UVC Nb UVC / Carton Nb UVC / Palette Télécharger la fiche technique
170002* Restaurateurs sans extraction Kiosques & Corners Cash & Carry Traiteurs et Catering 20 g 50 1 kg 10 420
170002-01* Restaurateurs sans extraction Kiosques & Corners Cash & Carry Traiteurs et Catering Barqueteurs 20 g 50 1 kg 10 420
RD210126* Restaurateurs avec barbecue Restaurateurs sans extraction Kiosques & Corners Cash & Carry Traiteurs et Catering Barqueteurs 20 g 30 0,6 kg 10 -

Non grillé

Référence Marché cible Poids / Pièce Nb Pièces / UVC Poids net UVC Nb UVC / Carton Nb UVC / Palette Télécharger la fiche technique
170009* Restaurateurs avec barbecue 20 g 50 1 kg 10 420

Préparation

170002

Préparation à la poêle

Recette Pour 5 gyoza, chauffer la poêle, ajouter 5 cuillères d'eau. Grillez-les et rajoutez 5 cuillères d'eau

Préparation au panier vapeur

Recette Porter à ébullition puis cuire 8 min

Préparation à la friteuse

Recette Faire chauffer l'huile à 180°, frire pendant 2/3 min

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