海 老 餃 子

GYOZA EBI

Raviolis japonais grillé, aux crevettes Surgelés

Types :

Tous

Restaurateurs avec barbecue

Restaurateurs sans extraction

Kiosques & Corners

Cash & Carry

Traiteurs et Catering

Barqueteurs

Ingrédients

Grillé (170007) : Garniture 70% (Thaïlande) : chou blanc, crevette (Litopenaeus vannamei) 20% carotte, ciboulette, sucre, huile de sésame, gingembre, oignon, oignon nouveau, farine de maïs, farine de blé (gluten), sel, ail frit, huile de soja, poudre de poivre blanc. Pâte de gyoza 30% (Thaïlande) : mélange de farine de goyza (farine de blé (gluten), amidon modifié E1420, amidon de tapioca), eau, huile de soja, épaississant E415

Allergènes : céréales (gluten), crustacés, soja, graines de sésame

Information produit

170007

Surgelé à conserver à -18°C
à conserver entre 0 et 4°C après décongélation

Origine de la viande Thaïlande

Pays de fabrication Thaïlande

Sans exhausteur de goût

Conditionnement

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Grillé

Référence Marché cible Poids / Pièce Nb Pièces / UVC Poids net UVC Nb UVC / Carton Nb UVC / Palette Télécharger la fiche technique
170007* Restaurateurs sans extraction Kiosques & Corners Cash & Carry Traiteurs et Catering 20 g 50 1 kg 10 420
RD21027* Restaurateurs avec barbecue Restaurateurs sans extraction Kiosques & Corners Cash & Carry Traiteurs et Catering 20 g 30 600 10 420

Non grillé

Référence Marché cible Poids / Pièce Nb Pièces / UVC Poids net UVC Nb UVC / Carton Nb UVC / Palette Télécharger la fiche technique
170010* Restaurateurs avec barbecue 20 g 50 1 kg 10 420

Préparation

170007

Préparation à la poêle

Recette Cuire 3 min avec 5 cuillères à soupe d'eau. Ajouter une cuillère à café d'huile et cuire 2 min sur une face

Préparation au panier vapeur

Recette Porter à ébullition puis cuire 8 min

Préparation à la friteuse

Recette Faire chauffer l'huile à 180°, frire pendant 2/3 min

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