4 décembre 2015

Le Monde du Surgelé

Nouvel arrivant sur le marche de la restauration la marque JapCook propose des spécialités japonaises surgelées…

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DÉCOUVREZ LA NOUVELLE GAMME DE PRODUITS À BASE DE VIANDE DE WAGYU

28 novembre 2024

À la découverte du Wagyu : le joyau de la gastronomie japonaise Au Japon, le bœuf Wagyu est considéré comme une véritable icône culinaire. Un célèbre proverbe japonais dit d’ailleurs : « Rien ne surpasse le Wagyu pour nourrir le corps et l’esprit. » Cette phrase illustre parfaitement l’importance de cette viande dans la culture […]

LE PRINTEMPS AU JAPON

21 mars 2022

Si les japonais attendent l’arrivée du printemps avec autant d’impatience, c’est que celui-ci marque un vrai tournant en cette fin du mois de mars. En effet, le début du printemps est rythmé par la floraison des Sakura, les fameux cerisiers japonais, qui est considéré comme la « renaissance » ou encore le « départ d’une nouvelle vie ». L’arrivée […]