SAUCE SÉSAME

Préparation 5 min.

4 portions

Ingrédients

  • 400 g de sésame blanc
  • 200 ml de mirin
  • 200 ml de sauce soja salée
  • 100 g de sucre blanc
  • 80 ml d'eau
  • 40 ml d'huile végétale
  • 30 ml de vinaigre

Étape 1

Incorporez tous les ingrédients dans un contenant.

Étape 2

À l'aide d'un mixeur, mixez jusqu'à l'obtention d'une sauce onctueuse et homogène.

Conseil de dégustation : pour accompagner vos haricots au sésame et autres salades.

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