MAYONNAISE AU WASABI

Sauce mayonnaise wasabi

INGRÉDIENTS

  • 500 g de mayonnaise japonaise
  • 125 ml de sauce soja salée
  • 125 ml d’huile d’olive
  • 20 g de Raifort (poudre de wasabi)
  • 1 g de poivre noir
  • 1 g de sel

Incorporez tous les ingrédients dans un contenant.
À l’aide d’un mixeur ou d’un fouet, mélangez énergiquement afin d’obtenir une sauce onctueuse et homogène.

Pour accompagner vos Karaage et Gyu.