Vous connaissez les cheesecakes japonais ? JapCook s’est lancé dans une nouvelle gamme de produit dessert avec des cheesecake japonais surgelé. Terminer le repas sur une petite douceur est une habitude bien ancrée dans certains pays occidentaux. Traditionnellement, le dessert ne figure pas parmi les coutumes japonaises. Cependant, plus que leur aspect sucré (qui est […]

Pour la troisième année consécutive, JapCook a obtenu le 19 mars 2020 la certification IFS Broker. Preuve de sa constante amélioration, JapCook a obtenu la certification au niveau supérieur en 2020. Cette certification confèreun gage de qualité supérieure aux produits et services proposés par JapCook. Cliquer ici pour voir le communiqué de presse officiel.

Retrouvez les dernières nouveautés du catalogue Japcook. Pour plus d’informations, voir le communiqué de presse (pdf) ici et sur les pages produits Tara Miso Yuzu,  Karaage, Ookii Tori.

Le Japan Food Show est de retour en 2018, avec un espace et des animations spécialement dédiés à la restauration japonaise. A cette occasion, toute l’équipe JapCook sera présente pour vous accueillir sur son stand P44 et vous entraîner dans son univers culinaire nippon. Vous pourrez découvrir son nouveau catalogue, sa gamme de produits et […]

Les incontournables Yaki de JapCook sont mises en avant dans la nouvelle parution Janvier 2018 du magazine France Sushi.

Suite à un accord signé le 27 avril 2017, Transversales, la holding patrimoniale de Philippe ORTIZ a acquis l’intégralité de la participation minoritaire de Socofag (elle-même contrôlée par Alain Glon Holding) au capital de JapCook…

Japcook à l’assaut de la restauration japonaise…

JapCook lance le haché de boeuf Wagyu…

Le Japan Food Show fait son entrée cette année, avec un espace spécialement dédié à la restauration japonaise. Sushi vont donc cohabiter avec jambon-beurre et pizza, les 14 & 15 mars 2016…