étape 1

Placez les Nikuman et Yasaïman dans une etnceinte réfrigérée durant 4 h. Une fois décongelés, aplatissez chaque pain à l’aide d’une spatule.

étape 2

Chauffez une poêle et ajoutez un peu de matière grasse. Placez-y les petits pains aplatis et grillez-les, à feux moyen, sur une face pendant 3 min. Retournez-les puis grillez la seconde face pendant 3 min.

étape 3

Placez les Nikuman et Yasaïman toastés sur une assiette, saupoudrez de graines de sésame. Servez-les avec une sauce soja vinaigrée au gingembre.