KARAAGE
Morceaux de poulet marinés, enrobés, cuits et frits Surgelés
Tous
Restaurateurs avec Robata
Restaurateurs sans extraction
Kiosques et Corners
Cash and Carry
Grande distribution
Industriel de repacking
Ingrédients
(140004) : Viande de poulet 67% (Thaïlande) , nappage (farine de BLE (GLUTEN), amidon de tapioca, farine de riz, épaississant : amidon de tapioca modifié ; sel, ail, oignon, poivre, gingembre, CELERI), sauce SOJA (eau, SOJA, BLE (GLUTEN), sel, sucre), huile de palme, épaississants : amidon modifié de tapioca, gomme de xanthane ; gingembre, ail, sucre, exhausteur de goût : glutamate monosodique, 5-ribonucléotide disodique ; agent levant : tripolyphosphate de sodium, diphosphate disodique, bicarbonate de sodium ; sel, extrait de levures, antioxidant : érythrobate de sodium, émulsifiant : esther acétique des mono et diglycérides d'acide gras ; colorant : extrait de paprika.
Allergènes : céréales (gluten), soja, céleri
Information produit
140004
Surgelé
à conserver à -18°C
à conserver entre 0 et 4°C après décongélation
Origine de la viande Thaïlande
Halal Les matières premières et le site de production sont certifiés
Pays d'élaboration Thaïlande
Conditionnement
Contactez-nous| Référence | Marché cible | Poids / Pièce | Nb Pièces / UVC | Poids net UVC | Nb UVC / Carton | Nb UVC / Palette | Télécharger la fiche technique |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 140004* | Restaurateurs avec RobataRestaurateurs sans extractionKiosques et CornersCash and Carry | 35 g | 14-15 | 0,5 kg | 10 | 810 |
Préparation
140004
Préparation des Karaage au micro-ondes
Recette Retirer du sachet. Puissance 800W. Chauffer pendant 1min30/2min
Préparation des Karaage au four
Recette Four 200°C, pendant 12-13min
Préparation des Karaage à la friteuse
Recette 2-3min dans une huile à 180°C
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